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家喻户晓的古典小吃阳春面做法竟如此简单 快来尝试一下吧

发布时间:2018-11-28 08:24:37来源: 顶峰网编辑:阳光

看古装电视剧的时候,最常听到的话就是:“小二,来一碗阳春面”,无论是《射雕英雄传》还是《水浒传》,只要是英雄壮士前来吃饭,总少不了一碗阳春面,而且吃的总是非常香以至于小编我对阳春面很是好奇。

看古装电视剧的时候,最常听到的话就是:“小二,来一碗阳春面”,无论是《射雕英雄传》还是《水浒传》,只要是英雄壮士前来吃饭,总少不了一碗阳春面,而且吃的总是非常香以至于小编我对阳春面很是好奇。
好在后来有幸认识了一位会做阳春面的师傅,而且也愿意将阳春面的做法告诉我,我才彻彻底底的明白了阳春面是什么,以及怎么做。这里要告诉你的是,阳春面的做法很是简单,只要4步就能完成,而且简单美味。因此,对阳春面怀有特殊情感的朋友,可以按照下面这个阳春面的做法尝试着做一下。
原料:手擀面、猪油、葱、酱油、盐。
做法步骤:
1.将葱洗净切成葱花,尽量选择小香葱,大葱的话影响美感。
2.取一个小碗,碗中放入适量猪油,生抽、食盐。
3.碗中倒入开水将上面的调料冲散。
4.将手擀面放在锅中煮,煮熟之后直接放在有调料的碗中,撒上葱花即可。
是不是很简单?说白了,整体的操作过程很像煮米线、煮混沌,不过这样做出来的阳春面的味道很是特别,天冷了,你也可以尝试着做给家人啊!

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