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天冷了 快给家人做一道冬瓜丸子汤暖暖身体吧

发布时间:2018-11-29 08:38:59来源: 顶峰网编辑:阳光

最近气温骤变,温度一下子降了下来,无论是上班还是下班走在路上,都感到一股透心的凉,于是便想给家人做碗热汤喝,去去寒气。

最近气温骤变,温度一下子降了下来,无论是上班还是下班走在路上,都感到一股透心的凉,于是便想给家人做碗热汤喝,去去寒气。
后来我便选择了做冬瓜丸子汤,因为冬瓜丸子汤不仅做法简单,而且味道爽口,喝起来就像喝鲜汤一样鲜美,孩子和丈夫也都喝的不亦乐乎,现在天这么冷,你也可以给你的家人做碗这样的汤喝一喝,下面就把做法分享给你。
原料:冬瓜、丸子、香菜、虾皮。
做法步骤:
1.将冬瓜洗好切成小块备用。香菜洗净切成小段备用。
2.将油锅烧热,虾皮炝锅,放入冬瓜翻炒。
3.翻炒片刻,看冬瓜有些透明,加水。
4.水开后,冬瓜煮至快熟,加入提前准备好的丸子,放盐。
5.煮开后撒入切好的香菜搅拌一下即可出锅。
小贴士:
虾皮炝锅,有利于虾皮里营养的释放,和虾味儿的挥发,让汤更浓,更香。
冬瓜丸子汤,做法简单有营养,你赶快做给家人喝,帮助家人有效御寒吧!

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