孩子出生在广州,皮肤白嫩细滑,朋友们都喜欢抱。其实这得益于粤菜中腰豆花生猪脚汤的功劳,腰豆花生猪脚汤具有通乳催乳的功效,汤中的胶原蛋白还有护肤作用。产妇在哺乳期喝腰豆花生猪脚汤,也是间接的给宝宝喝具有胶原蛋白的营养物质,因此宝宝的皮肤白嫩细滑。其实这汤品在熬制中,时间和火候最为关键,下面是腰豆花生猪脚汤的做法,一起看看吧。
孩子出生在广州,皮肤白嫩细滑,朋友们都喜欢抱。其实这得益于粤菜中腰豆花生猪脚汤的功劳,腰豆花生猪脚汤具有通乳催乳的功效,汤中的胶原蛋白还有护肤作用。产妇在哺乳期喝腰豆花生猪脚汤,也是间接的给宝宝喝具有胶原蛋白的营养物质,因此宝宝的皮肤白嫩细滑。其实这汤品在熬制中,时间和火候最为关键,下面是腰豆花生猪脚汤的做法,一起看看吧。
食材:猪脚、腰豆、花生仁、牛奶
佐料:葱、姜、食盐
做法步骤:
1、猪脚处理干净后,剁块,焯水后备用。
2、花生仁、腰豆洗净泡软备用。
3、砂锅中加入适量清水,放入花生仁、腰豆、牛奶烧开后转小火煮半个小时。
4、将猪脚、葱段、姜片,放入砂锅中,继续大火煮开转小火炖一个半小时。
5、出锅前,撒上少量食盐调味即可。
顶峰贴士:
1、不喜欢吃腰豆的朋友可以将腰豆换成黄豆。
2、汤料中也可放入山药,滋阴补虚,帮助产妇快速恢复身体。
3、粤菜做法中,讲究汤品的熬制过程,在炖猪脚的时候,可以不停翻搅,使胶原蛋白营养最大化。
哺乳期的宝宝成长特别需要营养补充,因此只有产妇的母乳足够好才能满足宝宝所需营养。这款腰豆花生猪脚汤则正是具有通乳催乳的功效,帮助宝妈分泌更多的乳汁供给宝宝。作为宝爸的你是不是要做出表态,为老婆孩子熬上一碗腰豆花生猪脚汤,共同分享一家三口的美好时光呢?
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