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奶油鲩鱼汤

发布时间:2009-08-09 00:40:38来源: 生活服务顶峰网编辑:佚名

菜系及功效:乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味:奶汤咸鲜 工艺:白烧奶油鲩鱼汤的制作材料:主料:草鱼350克
辅料:竹笋25克,金华火腿25克
调料:猪油(炼制)15克,盐3克,大

菜系及功效:乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味:奶汤咸鲜      工艺:白烧

奶油鲩鱼汤的制作材料:

主料:草鱼350克
辅料:竹笋25克,金华火腿25克
调料:猪油(炼制)15克,盐3克,大葱5克,料酒10克,姜3克

教您奶油鲩鱼汤怎么做,如何做奶油鲩鱼汤

1. 鱼去鳞、肠杂,加酒、盐略渍;葱洗净切末;姜切片。冬笋洗净切片。
 2. 爆香姜片,入笋片翻炒,加水,沸后入鱼,加酒、盐适量,文火焖至40分钟,至汤呈奶白色,撒上火腿末、葱花,淋上猪油。

小帖士-健康提示:

1. 补虚生乳。
2. 适用于妇女产后体虚、乳汁不足等症。

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