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脐橙酒的做法及功效

发布时间:2018-05-31 15:09:14来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。它不仅是美味的水果,还能用来酿造脐橙酒呢,一起看看它的酿造方法吧。

脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。它不仅是美味的水果,还能用来酿造脐橙酒呢,一起看看它的酿造方法吧。

脐橙酒的做法及功效
脐橙酒的做法及功效

脐橙酒的原料:白糖、橙子、白兰地、玻璃罐
脐橙酒的做法:
1、将橙子洗干净,擦干备用。
2、将橙子去皮,然后分成一瓣一瓣的(若有条件,也可榨汁)。

脐橙酒的做法及功效
脐橙酒的做法及功效

3、将成瓣的橙子放到准备好的玻璃罐中,添加果酒酵母,然后在上面加入白糖(比例为10:2或10:3)。也可加入一定量的白兰地,无需加水。
4、等待发酵,若是温度能够控制在25°左右,发酵天数为7—10天,当酒体出现起泡即为发酵成功。
5、之后进行二次发酵,也就是将初次发酵的酒体滤渣、静置、保存。
6、一月之后即可开瓶饮用。

脐橙酒的做法及功效
脐橙酒的做法及功效

脐橙酒的功效:
1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
2.减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。
3.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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