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教你自制桑椹果酒的做法

发布时间:2018-05-28 15:08:03来源: 顶峰网 编辑:阳光

桑椹是盛夏时节的果实,不仅可以直接食用,还可以酿成桑椹酒,它是水果酒之中的极品,含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质,具有滋补、养身及补血之功效。可是从外面买来的桑椹酒难免有各种添加剂,还是让小编教你在家自制桑椹酒的方法吧。

桑椹是盛夏时节的果实,不仅可以直接食用,还可以酿成桑椹酒,它是水果酒之中的极品,含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质,具有滋补、养身及补血之功效。可是从外面买来的桑椹酒难免有各种添加剂,还是让小编教你在家自制桑椹酒的方法吧。

教你自制桑椹果酒的做法
教你自制桑椹果酒的做法

1、挑选饱满成熟的桑椹,清洗干净。(桑葚一定要用盐水泡过,泡个10分钟到15分钟之间,因为很难洗干净桑葚缝隙中的脏污。)

教你自制桑椹果酒的做法
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2、取适量白酒。
3、把泡好的桑椹洗净,用自己的方法将桑葚搅碎或捣烂,放入盛酒的陶坛或玻璃瓶,倒入适量白酒与冰糖,摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,5-7日后即可饮用。

教你自制桑椹果酒的做法
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如上文所说,桑椹酒有滋补、养身及补血的功效,尤其适合体弱、气血双亏的患者,如果家里有这样的患者,不妨为他们做一些桑葚果酒吧。

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