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孕妇可以喝鸽子汤吗 手把手教你做适合孕妇喝的营养鸽子汤

发布时间:2018-12-06 20:27:38来源: 顶峰网 编辑:

孕妇作为一个特殊群体,既需要补充充足的营养,在饮食上又有很多需要注意的事项,所以就有很多人询问关于“孕妇可以喝鸽子汤吗”这一类问题,经过多方查证证明,孕妇是可以喝鸽子汤的。

中国医学认为,鸽子肉富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,而且它含有人体所需要的氨基酸。此外,它有一定的保健功效,可以增强体质,防止多种疾病,所以把鸽子炖汤喝既可以补充营养,又可以增强体质,从这个意义上来说,鸽子汤是一款很好的补品。
孕妇作为一个特殊群体,既需要补充充足的营养,在饮食上又有很多需要注意的事项,所以就有很多人询问关于“孕妇可以喝鸽子汤吗”这一类问题,经过多方查证证明,孕妇是可以喝鸽子汤的。
首先,在上文中我们已经提过,鸽子汤富含优质蛋白等多种营养元素,它的矿物质含量和维生素含量比鸡、鱼、牛、羊肉的含量都要高。所以孕妇喝鸽子汤可以有效补充身体所需营养元素,起到滋补作用。
其次,孕妇如果在怀孕期间生病是件很麻烦的事情,所以要防止孕妇在怀孕期间生病。而鸽子肉中蛋白质含量非常高,氨基酸组成也比较合理,易于人体消化和吸收,可以使细胞得到充足的养分,增强体质。所以孕妇喝鸽子汤可以有效增强自身体质,防止生病。
接下来就教大家怎么做适合孕妇喝的营养鸽子汤。
原料:鸽子一只、姜、葱、枸杞、红枣、山药、黑木耳、料酒、盐、鸡精
具体的操作步骤:
1、鸽子仔细清洗干净后剁成大小适宜的块儿,放入烧开的水里面,加点料酒,焯烫一下捞出,用清水冲洗干净。
2、把葱、姜洗净,姜切片,葱切段,枸杞、红枣洗净,备用。
3、把鸽子肉和姜片、葱段、枸杞、红枣一起放进砂锅,小火炖一个半小时。
4、山药去皮后切块儿,黑木耳泡发,把山药块儿、黑木耳一起放入砂锅中继续小火炖20分钟左右,炖到山药熟了以后就可以放入适量盐和鸡精调味出锅啦。 
顶峰小贴士:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,这样的鸽子营养价值高。
2、放入少量的红枣和枸杞可以增强保健功效,丰富营养,但是记得不要放太多哦。 
3、孕妇喝适量的鸽子汤可以补充营养,增强体质,但是记得要适量哦。
4、鸽子本身体积比较小,不剁块儿直接炖也可以,但是一定要清洗干净。

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