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6步做出香甜可口的紫薯点心 简单易上手 不看真可惜

发布时间:2018-11-28 08:21:36来源: 顶峰网编辑:阳光

紫薯是我们日常生活中,经常见到的一种食物,外形小巧、颜色精致、味道香甜、营养价值较高、价格便宜,是一种相对来说比较经济实惠的食物,因此,很多人家都会购买紫薯,做成点心吃。

紫薯是我们日常生活中,经常见到的一种食物,外形小巧、颜色精致、味道香甜、营养价值较高、价格便宜,是一种相对来说比较经济实惠的食物,因此,很多人家都会购买紫薯,做成点心吃。
那么紫薯点心到底应该怎么做?怎么做好吃呢?小编下面就向大家分享一个6步做成的点心做法,简单易上手,喜欢吃点心或者喜欢吃紫薯的朋友们可以按照方法尝试一下,不然真是太可惜了。
原料:粘米粉、糯米粉、土豆淀粉、牛奶、奶酪、绵白糖、紫薯、蔓越莓。
做法步骤:
1.将糯米粉、粘米粉、土豆淀粉和白砂糖、蔓越莓倒入到料理盆中。
2.将牛奶进行加热,加热的时候要不断的进行搅拌,因为牛奶容易糊,加热之后慢慢的倒入小盆中,像和面一样和成一个软硬合适的面团。
3.这时将紫薯清洗干净切成小块放在蒸笼中蒸15分钟蒸熟,煮熟之后去皮放在另一个小盆中,加入软化的奶酪,按压成泥,再加入绵白糖,用勺子按压,按压成混合成能抱成团的状态。
4.再将紫薯泥分成小份,团成球状,压扁,包上蔓越莓收口。
5.将面团平均分成和紫薯馅同样的份数,将面团团成球状,压扁包上紫薯馅儿。
6.收口朝下,轻轻压扁,用模具按压出形状,放入蒸锅,大火烧开之后转中小火蒸十五分钟即可。
这样做出来的紫薯点心,外边是白白嫩嫩,内里是香甜可口的紫薯泥,简单还精致,好学还上手快,因此,你也赶快尝试一下吧!

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